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胡辣汤、扁粉菜、粉浆饭、道口烧鸡、水冶烧饼、大肉拉面、牛肉拉面、羊肉拉面、朝鲜冷面、朝鲜牛肉面、凉皮、炒凉皮、炝锅面、陕西燥子面等。
安阳比较好的小吃有水冶酥烧饼,水冶五香豆腐干,葱花饼加扁粉菜,粉浆饭,疙瘩汤,内黄筲灌肠,油煎血糕,曲沟驴内,鸡蛋灌饼等
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