扇贝肉蘸料汁的做法

食材：香葱（5棵），香菜（一小把），蒜（3瓣），姜（一小块），辣椒（2个）

1、香菜切成小段。

2、香葱切成小段。

3、姜切末。

4、辣椒切成小圈。

5、蒜也切末。

6、将食材放入到碗中。

7、用烧热的油浇到食材上。

8、放入蒸鱼豉油两勺，陈醋两勺，蚝油一勺

9、盐一小勺，糖半勺。

10、将所有的料搅拌均匀即可。