食材清单:
大蒜 最少6瓣以上 、 小米椒 推荐四个 、 香菜 一颗 、 小青柠檬（不是必须） 1–3颗 、 白糖 半勺 、 味精 1/5勺 、 味极鲜（推荐味事达） 满上 、 姜（不是必须） 沙姜最好，蒜的1/6 、 陈醋（不是必须） 味极鲜的1/8
烹饪步骤
1、准备好食材
2、大蒜拍烂，注意是拍，不是切，不能切！不能切！
3、小米椒，香菜剪碎，说到这，就不得不说，厨房里一定要配一把剪刀，剪个辣椒实在方便，还不会辣到手
4、加一点白糖 一碗蘸料配四个小米椒感觉辣味刚刚好，喜欢吃辣的再多加几个
5、一点点味精
6、加味极鲜，我喜欢味事达的，感觉味儿比较正
7、味极鲜满上！淹没所有调料，喜欢小青柠檬的这时候可以下了，小青柠檬横切一刀，挑掉籽把汁挤进去后，直接连小青柠檬也丢进去泡。
8、一碗万能蘸料推荐三到四个小青柠。
