主料:
黄瓜2根(340g）
香肠2根(130g)
辅料:
大蒜12g
大葱10g
盐3g
味极鲜7g
鸡粉2g
1、 准备黄瓜2根、大蒜12g、大葱10g洗净，香肠2根。
2、 黄瓜削皮去头尾，香肠剥去肠衣备用。
3、 黄瓜、香肠、大葱、大蒜切片备用，准备盐3g，味极鲜7g，鸡粉2g。
4、 锅里放油烧热，放入葱蒜片翻炒两下。
5、 加入香肠，翻炒一会。
6、 香肠微变色后放入黄瓜片翻炒。
7、 香加入盐，翻炒均匀。
8、 翻炒一会，加入味极鲜。
9、 继续翻炒，临出锅时加入鸡粉增鲜。
10、 翻炒均匀，关火出锅
首先把锅烧热过后把香油倒适量。
然后把切成片的黄瓜倒入锅中，大火炒三分钟，再加香肠蒜苗和调料。炒三分钟铲起来。可以吃了
