方法/步骤
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首先我们准备好食材，肥牛 金针菇，番茄
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之后将肥牛加入少量蚝油和姜片精心腌制几分钟
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西红柿焯水之后剥皮备用
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锅中少许油加入西红柿将西红柿压烂。翻炒均匀。
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加入500g清水。喜欢辣一点的可以加点辣椒酱，不喜欢的可以不加
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之后用另一个锅烧开将金针菇，肥牛，豌豆苗焯好备用。
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汤煮沸之后计入白醋和盐，根据个人口味。
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最后我们将金汤倒入肥牛碗当中，撒点胡椒粉这样就大功告成了
把西红柿洗干净切成块倒入锅中，加清水，加盐，少量的料酒，油，煮10分钟左右，然后把肥牛倒进锅中继续煮3分钟左右，加味精调味即可。
