用料
苦瓜 1根
猪龙骨 半斤
黄豆 15克
盐 5克
做法步骤
步骤 1
1、黄豆用清水浸泡10分钟左右将干净黄豆捞出
步骤 2
2、将苦瓜清洗干净去除苦瓜籽后切成小块
步骤 3
3、猪龙骨洗干净后下锅焯水,干净捞出
步骤 4
4、苦瓜和黄豆下锅煲25分钟
步骤 5
5、下猪龙骨并下2勺盐继续煲35分钟
步骤 6
6、前50分钟全程大火,最后10分钟转小火出锅
用料
苦瓜 1根
猪龙骨 半斤
黄豆 15克
盐 5克
做法步骤
步骤 1
1、黄豆用清水浸泡10分钟左右将干净黄豆捞出
步骤 2
2、将苦瓜清洗干净去除苦瓜籽后切成小块
步骤 3
3、猪龙骨洗干净后下锅焯水,干净捞出
步骤 4
4、苦瓜和黄豆下锅煲25分钟
步骤 5
5、下猪龙骨并下2勺盐继续煲35分钟
步骤 6
6、前50分钟全程大火,最后10分钟转小火出锅