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包饺子热油先放还是最后放

心理 阅读(3.42W)
包饺子热油先放还是最后放

最后放吧!

我是这样的,先把肉馅、生抽、胡椒鸡精都放一起,然后 顺时针搅拌,拌匀之后加水,再继续搅拌(加水肉馅吃起来会比较鲜嫩,一定得顺时针搅拌,不然水份吸收不进去)水份吸收了之后加入需要的青菜、葱姜和油继续拌匀(油可以锁住水份)想要加热油的话就最后加,提个香味