一般家里装修时，厨房洗菜盆的下面都做一柜门把下水管遮挡住而美观一些，那个里面视洗菜盆的大小及个数可放2~6个泡菜坛子。我家里是个比较大的单洗菜盆，柜门里放了3个泡菜坛子。我表姐家也是单盆，放了2个，我弟家是2个洗菜盆，柜门里面空间较大，放了6个腌、泡菜坛子。柜门一关，小孩也整不到，也比较阴凉，是个专为放泡菜坛子设计的一个好地儿。
厨房的泡菜坛子一般都放在架子上，不要太高，离地面80公分即可，太高了使用不方便，还容易沾染油污，也不要太低，厨房的地面油污重，又经常清洗，所以放太低不适合。
同时泡菜坛放的位置要通风避阳光，离灶台远一些，阳光或离灶台近，温度升高太大，泡菜会生花，泡菜坛子的水会变质。
厨房的泡菜坛最好放在角落里，这是不经常用的东西，如果里面有泡菜又喜欢吃可以放在厨柜中，方便食用。
我们一般都是把泡菜吃完后，里面的原汁水舍不得倒掉，留着下次继续泡菜，这个时候的泡菜坛适合放厨房的角落，不容易被脚踢到，这是比较安全的。
