冷水泡干柠檬片效果甚微。用过热的开水或冷水浸泡柠檬片并不是最科学的方法，泡柠檬的水温太低，味道就不容易泡出来。柠檬片最好用温水浸泡，水温一般为六十到七十度。柠檬片中的维生素在高温下容易坏死，水温高会导致维生素的流失。水温低则不容易发挥其功效。柠檬是酸性的，用冷水冲泡可能会增加其寒性。
没有用，要用热水泡。
有些东西她在处理方法上不同，那么所带来的效果，口感那些也会随之而变。干柠檬片可以用开水泡(而新鲜柠檬则应该用温水泡)，并且是一到两片柠檬配合三到五棵玫瑰花苞，并且加点茉莉干花及金银花和枸杞，再慢慢放二到三小块冰糖，等喝到第三杯时口感最好。
柠檬干可以用凉水冲泡的，不过泡柠檬干片最好使用温水，不能用热水。因为柠檬含有很多维生素，维生素在高温的情况下很容易坏死，所以在营养价值方面考虑，应该使用温水。
