东北的土豆炒肉的做法

主料：

土豆 2颗

辅料：

肉 适量

盐 适量

青红辣椒 各1-2个

醋 一点点

生抽 适量

烹饪步骤

步骤1/6

把肉切片，青红辣椒切丝

步骤2/6

土豆切丝，后用水过一下，去除多余的淀粉

步骤3/6

坐锅点火，把肉放进煸炒出油

步骤4/6

下青红辣椒，加点盐，翻炒

步骤5/6

加入土豆翻炒，炒至土豆有些透明时，加入少许盐，生抽和醋。翻炒

最后一步

装盘，吃饭