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主料：粉条150克，胡萝卜1根，大蒜1瓣
辅料：生抽1勺，蚝油1勺，食盐2克
步骤1
粉条热水泡发
步骤2
泡好的粉条放到锅里，加清水煮熟。
步骤3
煮熟的粉条捞出来冲凉水，使粉条每一根都分开，这样后面再炒的时候就不会再粘锅了
步骤4
胡萝卜切成细丝，大蒜切片
步骤5
热锅热油，炒香蒜片，再放入胡萝卜炒至断生，加入粉条，生抽，蚝油和食盐炒匀
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