食材
紫米，红枣，糯米粉，枸杞，红糖。
首先紫米20克泡发一夜，糯米粉20克，枸杞少许，红糖一块。
起锅烧水，下入泡好的字母圈，煮开后改中小火。盖好盖子焖煮15分钟。
煮紫米期间我们来做糯米团子，20可糯米粉加入适量的水。团成不粘手的面团。搓成小圆子，放点干糯米粉，防粘。
紫米猪15分钟后下入圆子。放入一颗红糖。
再加入红枣，煮至翻滚。小火闷煮5分钟。再下入枸杞，搅拌均匀，盛入碗中即可。
1
西米放入碗中，加入同等量的清水泡发
2
紫薯泥放入容器内
3
加入所有食材混合均匀
4
揉成光滑面团
5
分成适合的小剂子，搓成小丸子
6
再裹上泡发好的西米
7
放入开水锅中蒸20分钟即可
8
20分钟后关火，焖2分钟，开盖放凉
9
装盘
10
即可食用
