包水饺肉馅通常都是要打入水的，一斤肉馅打入四两葱姜水，再加上油盐酱醋等调味料，这时的馅料能达到一斤半以上，这么多馅料可以包60个水饺。当然每个人包饺子习惯水平不同，使用馅料多少也不同，所以在不加入任何菜的情况下，一斤牛肉馅可以大约包60--70个水饺
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