食材：面粉1000g大叶芹500g
猪肉400g
油适量花椒粉适量料酒适量盐适量葱适量
具体步骤：1. 面粉加适量水揉成光滑面团
2、 猪肉切碎
3、 将切好的肉馅放到盆中，加适量的葱花，盐，油，料酒，花椒粉顺同一方向搅拌
4、 大叶芹用水焯熟过冷水
5、 去掉多余水分，切碎
6、 放到肉馅中
7、 拌匀即可
8、 将醒好的面分成一个个小面剂
9、 擀成面皮
10、 放馅包饺子
11、 饺子包好了
12、 烧水煮饺子
大叶菜素馅饺子怎样调
1、
茎底部红红的，细长的一整根，怎么看怎么像小芹菜
2、
小葱切碎备用
3、
猪肉剁成馅，放入切好的葱花、盐、胡椒粉、生抽、鲜贝露、味精、香油搅拌均匀
4、
锅中放油，凉油放花椒，油热的时候把花椒捞出，稍凉些放到肉馅中搅
