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广西南宁最正宗的粽子包法

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广西南宁最正宗的粽子包法

洗好的粽叶中间放一小碗糯米(糯米要提前浸泡4小时,沥水后放盐调一下),糯米的中间放小半碗去皮并泡软的绿豆,在绿豆中间发一条腌好入味的五花肉,放点绿豆,糯米,粽叶两两对折包起来,用绳子绑起来,入锅煮熟即可