翡翠白菜蒸饺的做法步骤1准备好所有的食材。
2面粉分成两份，一份加入菠菜汁合成绿色面团，一份加入开水合成本色烫面团醒置15分钟。
3泡发的香菇和竹笋洗净切碎。
4再剁细碎备用。
5菊花白菜洗净切碎。
6放入盆中加少许盐腌制片刻。
7炒锅倒油放入虾皮炒香关火备用。
8再把香菇和竹笋倒入翻炒均匀关火。
9白菜挤干水分放入大碗中。
10再把炒好的馅料加入，再放入盐，糖，鸡精，胡椒粉，料酒，香油拌均匀。
11醒置好的面团再次揉光滑。
12把绿色面团擀成长方大片。
13白色面团搓条放在绿色面皮上。
14再卷成长条封口捏紧。15切成等份小剂子。
16取一份擀成圆皮。
17包入馅料捏成饺子状。
18依次全部做好放入蒸笼。
19入蒸锅中大火蒸制10分钟即好
步骤：
1、菠菜烫熟，搅碎，过滤出汁。
2、一份面粉加菠菜汁和成绿色面团，另一份加清水和成白色面团。
3、两份面团都成长条。
4、绿色面皮擀平，放入白色面条包紧。
5、将混合面团切成小份。
6、再擀开，就得到白菜饺子皮啦。
7、这个造型太可爱了，让人忍不住多吃几个~
饺子防粘连
先和一团白面，再用菠菜汁和面，把两种面团都揉成长条，然后把菠菜汁活的面包在白面活的面团外面，揪成小剂子，后面跟正常包饺子的步骤一样！
