鸡排佐料，鸡排适量，鸡蛋50克，淀粉适量，面包糠适量，辅料二两要一勺生抽，一勺白糖适量沙拉酱适量，先用刀背敲几下鸡排，鸡排对半切开，用刀背拍打一下第二步骤，二良腌料一勺生抽白糖，少量抓匀腌制半小时，第三步局再补一层面包糠骨粉蛋液面包糠油温六成热下锅炸至金黄捞出油温六成下锅炸至金黄捞出茄条撒上沙拉酱番茄酱就可以了
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