用菜籽油比较好
菜子就是一种榨油的原料，菜籽油很香，炸出的食物颜色也很漂亮，味道也很好，菜子油炸鸡排是很好吃的，菜籽油很香可以做炸花椒油，炸辣椒油的专用油。菜籽油比花生油的胆固醇要低很多，所以，吃菜籽油是比较健康
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