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食材
主料猪血300g
辅料
油适量盐适量姜适量蒜适量葱适量味精适量
步骤
1、猪血切片备用
2、姜和蒜切末备用
3、葱切花备用
4、热锅凉油,放姜和蒜末煸香
5、放适量开水
6、放猪血片煮开
7、放盐
8、放味精
9、放酱油增色
10、煮开,就好了
11、盛出,撒上葱花,就可以慢慢享用了。
步骤 1
猪血切成小方块,香菜切碎
步骤 2
坐锅烧一大碗水,水开后加一勺猪油,放入切好的猪血煮开转小火再煮5分钟
步骤 3
调盐,撒胡椒粉、香菜、鸡精就OK了~
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