很高兴回答你这个问题，电热水壶不能煮火锅，因为，电热水壶是为烧开水而设计制造的，电热水壶中有温控开关，当水温达到100度时，电热水壶就会自动断电，因此，无法把菜和肉涮熟，同时，电热水壶设计的时候开口比较小，用来涮菜和涮肉非常的不方便，使用起来也不安全，我的回答仅供参考，谢谢
如果你家里电饭锅，电火锅或者是火锅，这些锅子都坏了，炉子也坏了，只有一个电水壶，你又想吃火锅，那有什么不行啊，电热电水壶吃火锅也可以啊，你只要把它放上水，把火锅料放进去，然后把你所准备的食材放进去煮开就可以食用了但这有一个问题了，你如果是再用这个电水壶烧水的话，这个电水壶就有火锅的味儿，就不能用来泡茶喝水来泡
