使用电锅的时候应该开5个火。用电饭煲做火锅，一定要将火档按下，也就是保持煮饭的状态而非保温，并且一次要少放入食物，最好是一两个人吃，不要太多人，否则不容易开锅。
食物不要太厚，太厚不宜熟冷冻食物也要稍微化冻了再入锅，这样不至于使水马上降温，保持电饭锅的的温度
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