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原料:杏鲍菇、安井丸子、胡萝卜、圆葱、老干妈、酱油、花椒、孜然、盐。
做法步骤:
第1步、杏鲍菇洗净切片 锅中热水 丸子和杏鲍菇下锅抄熟 捞出待用
第2步、准备胡萝卜和圆葱 切片
第3步、油热了 放圆葱爆锅
第4步、放胡萝卜 然后加酱油翻炒变色出香
第5步、下丸子和杏鲍菇 翻炒 加花椒和盐 撒点孜然 这时候可以放点老干妈继续翻炒
第6步、加完辣椒油翻炒几下就可以出锅啦 微辣 。
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