茼蒿的适宜温度在17-20℃左右，要是温度太高，就会让茼蒿生长不良，严重影响茼蒿发育。
茼蒿又是贡菜。在古时候，皇帝菜是专门献给皇帝食用的贡品，所以又叫贡菜。在古代属于宫廷佳肴，经过曝晒，再用水浸泡过，它的口感仍然还是爽脆可口，且越嫩的枝叶，煮起来愈好吃，不论是用来煮汤、凉拌等，都非常的爽口清甜
茼蒿心叶萎缩不长，疑似茼蒿病毒病侵染，应以预防为主，减少陨失，少量可以拔除，可以用氨基寡糖素加香菇多糖加含锌叶面肥或微量元素叶面肥（含锌的）加阿维达螨灵或烯啶虫胺或呋虫胺喷施防治，防止白粉虱.蚜虫.蓟马.螨虫.传播源，5至7天防治一次，连续二到三遍。
