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职工食堂的典型经验及做法

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职工食堂的典型经验及做法

分三条经验:

一条是食材新鲜质量好    职工食堂釆购食材时特别注意了食材的新鲜度及食材的质量

二是每周菜谱花样多   在制定职工食堂周菜谱时,考虑周全,晕素搭配、营养齐全、每天不重样,色香味俱全

三是小锅多批炒菜味道佳    在炒菜过程中,做到多批次炒菜,不用大锅炖,热饭热菜,味道鲜美。