闽南的苦尾菜是哪种

我们这里叫苦菜。学名叫败酱草。它有两种叶子，一种，就是尖的，另一种叶子圆形的。春天，我们这里人，常用它来做麦饭吃。就是用它与面拌匀了，然后，上锅蒸半小时，出锅后，拌上菜吃。或者直接给上面泼上油，拌匀了吃。要使口舌生疮了，吃一碗用苦菜做的麦饭，比吃药见效都快！

闽南当地人称之为树荣苦菜，虽然苦，也还是能接受，苦菜多种，紫花尤佳，苦菜是比较苦，但苦菜有很多种，其中以开紫色花苦菜为佳，是为一年生野生苦菜属菊科植物的全草。