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剩余的肉馅可以做炸酱吗

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剩余的肉馅可以做炸酱吗

可以的,我们可以在肉肉馅里加入一个鸡蛋清,碗面放甜面酱加黄豆酱白糖生抽老抽蚝油少量的水搅拌均匀,锅里放油放肉馅炒一下放入调好的酱汁熬至粘稠放姜末蒜末即可出锅