喝米酒见风倒，主要看米酒中的酒精含量，含量越高越容易醉。
人喝酒后，体温会上升，血液循环加快，大量酒精主要通过肝脏代谢，少量酒精通过汗腺挥发。
人吹风后，汗腺停止排汗，酒精不再通过挥发消失，只能通过血液进入肝脏代谢，若此时肝脏代谢能力并不是很强，就会随血液进入大脑，这时就会有眩晕感，感觉自己要倒。
因为人喝米酒后，全身毛孔张开，过多本来就有些晕，风吹后毛孔闭合出汗差，内外交攻，身体应急反应跟不上，就会感觉醉的厉害，速度也快，喝过来酒的人都有这个体会，喝时没感觉，出门迎风倒。
再加上有些人过分贪酒，有些人由于个人身体原因，倒的更快！
