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用花生油炒菜是很好的。因为花生油所含的各类脂肪酸所占比重比较平衡,属于均衡型植物油。压榨生产的花生油香气浓郁,富含维生素E、胡萝卜素营养成分。
花生油有一种特殊的香味,吃起来非常的好,而且花生油特别容易被消化,它含有的营养成分,可以提高人体的记忆力。
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