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珍珠汤怎么弄成小疙瘩

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珍珠汤怎么弄成小疙瘩

珍珠汤,在东北又叫做疙瘩汤,放一点油,不然腻人不好吃,然后葱花姜末爆锅,然后放温水,然后面粉放在小盆里,能吃多少放多少,用少量水和筷子打乱成小疙瘩状,待锅里水快开以后,把面疙瘩倒进去,用勺子搅拌均匀预防黏在一起,再放咸盐,花椒粉,味精等调味品,期间看你口味了,喜欢柿子或者黄瓜就切点放进去,最后最好加点香菜末。