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广东蒸猪尾家常做法

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广东蒸猪尾家常做法

主料: 猪尾巴500g

辅料: 香油(适量), 盐(适量), 卤汁(适量)

做法步骤:

1.猪尾巴数个

2.烫去细毛

3.清洗干净。

4.放进烧开的卤汁里大火烧开

5.转中火卤入味

6.卤好的猪尾巴

7.切段

8.浇上原卤汁,撒点切碎的尖椒。

9.淋上香油放进蒸锅里

10.再蒸十分钟即成。