步骤1
大米淘净,泡十分钟。水量比平时多半杯米所需的水量
步骤2
切腊肠,准备什锦菜,即焯过水的玉米粒、青豆和胡萝卜粒
步骤3
倒入锅中拌匀
步骤4
将辅料中的调料拌匀,启动“煲仔饭”程序
步骤5
如果电饭煲没有煲仔饭程序,可直接选普通米饭模式,完成后再焖10分钟即可
食材:隔夜米饭1碗、腊肉、胡萝卜、青笋头、番茄、洋葱、马苏里拉芝士、盐、黑胡椒末
1、腊肉分成肥、瘦各切丁,青笋、胡萝卜切丁,洋葱、番茄切小块
2、锅中放少量油肥腊肉先下锅出一下油,再放瘦腊肉,下洋葱炒香
3、再下胡萝卜丁翻炒一下加入米饭炒散,加入青笋丁翻炒一下,撒上盐炒均匀腊肉饭就可以出锅了。
一、【材料】
大米 150 克、土豆 100 克、腊肉 60 克、海天金标生抽 1 汤匙、姜、蒜末 各3 克、盐 3 克、油 1 汤匙、胡椒粉 3 克二、【做法】
1、腊肉洗净切成丁,土豆刨去皮后切成小块备用。
2、锅中放油烧至五成热,放入腊肉丁炒香出油后,加土豆块、姜蒜末、盐、胡椒粉和海天金标生抽炒1 分钟后盛出...