萝卜饼做好后放进保鲜袋里，再放进冰箱里冷冻，可以存放7~10天时间。
冷冻可以延长食物的保存时间，能防止食品出现变质的情况，这是一种非常不错的保存方式。虽然冷冻室的温度比较低，且能保证生馅饼不出现变质的情况，但也不能一直保存，要注意保存时间，尽量在短期内吃完。
冰箱的冷冻以低于零下十八度为好，太高或太低都会造成不好的影响。所以我们要学会使用冰箱内的温度调节按钮，依据室外温度来调节合适的温度，可以最大程度使萝卜饼等其他食物保鲜。
对于做好的饼如何传唤在冰箱里面。最好的存放办法就是把它们用我们的食品袋包装好，然后存放在保鲜上面保存，也可以放在冷冻里面保存，只要你是定型的饼就可以。
然后第2天如果是放在保鲜的就可以直接拿出来进行了加热煮熟，如果是放在我们的冰冻里面，那就要拿出来进行解冻，解冻后再进行一个啊，直接煮或者是蒸烤都可以。
烙的饼在冰箱保存的方法是先等饼稍稍放凉，用塑料袋装上扎住袋口，放在阴凉干燥，而且还要通风，再置放到冰箱中冷藏即可，当然也可以在常温下保存很长时间。烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。
