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主料:
干小河虾适量
青椒适量
辅料:
生姜适量
蒜末适量
盐适量
做法:
1、 小河虾择洗干净。
2、 青椒清洗干净切片。
3、 生姜切丝。
4、 蒜切末。
5、 锅中放油烧热,放入姜丝、蒜末、辣椒煸香。
6、 倒入小河虾翻炒半分钟。
7、 炒得锅中有些干时放入四勺水翻炒至水干。
8、 放入盐调味,翻炒均匀关火。
9、 成品
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