主料：
新鲜鸭血适量
糯米适量
辅料：
青辣椒适量
配料：
山茶油适量
大蒜适量
生姜适量
香葱适量
酱油适量
醋适量
做法：
1、 自己家的鸭，取新鲜鸭血。
2、 拿一个干净的大腕，将洗净的糯米、盐拌匀，加入新鲜鸭血，搅拌均匀。
3、 将搅拌均匀的原料和碗放在电饭煲上蒸熟。
4、 同时，将洗净切片的青辣椒、生姜、大蒜、香葱放入锅中炒熟，起锅前加点酱油和醋
5、 将蒸熟的鸭血原料切片。最后，将炒好的辣椒和调料浇在蒸熟的鸭血切片中
用料
鸭血糯米
冰糖
松子
红绿丝
猪油
糯米
步骤 1
糯米加血糯一比一泡好，先烧饭，要硬点，少放水，煮好后拿出来凉凉
步骤 2
放油松子炒熟，注意小火
步骤 3
锅中放猪油，放冰糖炒到融化，放入凉凉的鸭血糯米饭，翻炒，如果太稠就加水，加糖桂花增加香味，炒到差不多了起锅
步骤 4
放入盆中洒上炒好的松子，放点红绿丝点缀
