食材用料
糯米粉 150克，玉米淀粉 30克，奶粉 10克，糖 20克，开水 110克，芝麻 适量
糯米烧饼的做法步骤：
步骤 1
准备所有材料
步骤 2
把所有的粉类和糖混合一起搅拌均匀
步骤 3
开水分次倒入搅拌成颗粒
步骤 4
带上手套揉至光滑面团
步骤 5
把面团和芝士片各分成6等份
步骤 6
取一个面团按扁
步骤 7
放入芝士片收口搓圆
步骤 8
全部包好，按扁
步骤 9
沾上芝麻
步骤 10
锅里刷一点油，放入小饼，小火慢慢烙至两面金黄
步骤 11
盖上盖子焖3分钟即可出锅啦
糯米粉、澄面搞拌待用。水、糖、蜂蜜煮至大开才可以拌粉，搓至粉团纯滑无粉粒。炉温面180，底温230烘约10分钟，底面上色先可翻转烘。
