当前位置:婀娜女性网>美好生活>心理>

水煮年糕家常做法

心理 阅读(1.34W)
水煮年糕家常做法

西红柿年糕汤

主料:年糕200克

辅料:青菜、西红柿、鸡蛋或肉片等适量

调料:根据自己口味加入白砂糖或油盐等调料

做法

1锅中加入适量水,将水煮开,放入青菜西红柿或者鸡蛋等辅料,煮个三四分钟。

2、 放入的蔬菜快熟时加入年糕。

3、 等年糕条煮软,捞出年糕和菜到碗中,加入油盐(或糖)即可食用。

1、锅中煮开水,下年糕煮熟,煮好的年糕捞出用冷开水过凉一下,沥水备用

2、 生姜切片,尖椒切丝

3、起锅热油,加入姜片炒出香味

4、 加入尖椒翻炒片刻

5、 加入年糕、酱油翻炒均匀

6、最后加少许盐和蔬果粉调味炒匀即可。

用料:年糕适量,猪油5克,菜苔4~5颗,盐适量,水200克

步骤 1

把菜苔洗干净,备用

步骤 2

准备适量的年糕,洗干净(拍的照片是还没洗过的)

步骤 3

冷水下锅烧开,放入适量的猪油(我煮的量少,直接用小的无锈钢盆煮)

步骤 4

倒入年糕,煮至半软状

步骤 5

把菜苔切段放入

步骤 6

撒入适量的盐,菜苔煮熟就可以装碗开吃了