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籽乌娃娃菜做法

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籽乌娃娃菜做法

食材准备:新鲜籽乌300克,娃娃菜一颗,豆腐一斤,油盐,醋,料酒,酱油,葱姜。

方法步骤:

(1)将豆腐切块,娃娃菜切段,籽乌处理干净待用

(2)炒锅中少许油,爆香葱姜末,然后倒入适量清水

(3)放入切好的籽乌,倒入醋,料酒去腥,水开后放入娃娃菜,盐和酱油即可。