烧烤店酸豆角怎么做

豆角适量，白醋适量，白酒适量，白糖适量，花椒适量，小米辣适量，玻璃罐一个

豆角洗干净，去掉两头沥干水分切成小粒放入玻璃罐里

烧一锅开水，加入香叶八角倒出放凉捞出香叶八角，倒入玻璃罐里，加入白醋，白酒，白糖，花椒，小米辣，盐腌制一个星期酸豆角就做好了