翘嘴是杂交鱼还是变种鱼

都不是。翘嘴既不是杂交鱼，也不是变种鱼，它本身是一种独立的种群。

翘嘴红鲌为广温性鱼类，生存水温0-38℃，摄食水温3-36℃，最水温15-32℃，最佳生长水温18-30℃繁殖水温20-32℃翘嘴红鲌适应性与抗病力极强，生存水体能大能小，数十万亩的湖泊与水库至数平方米的水泥池或数平方米的网箱都可以将鱼苗饲养为成鱼甚至是成熟亲鱼。