是的。它是淡水鱼中之贵族，历朝历代都被选为皇室贡品。有“太湖三白”之称
翘嘴红鲌广泛分布于我国长江中下游地区各水域，是闻名遐迩的“太湖三白”之一。我国平原诸水系均产，以湖北、安徽和黑龙江省产量最多。每年6-7月份和10-11月份为捕捞旺季。东北地区以冬季上捕捞为主，松花江所产最著名。
当然是！
翘嘴鱼是被列为中高档水产品，因为鱼肉肉质洁白且细嫩，尤其是清蒸翘嘴味道极其鲜美，所以在江浙沪皖地区深受大家喜爱，也是“太湖三白”其中之一。
是高档鱼。
翘嘴鱼是名贵淡水鱼类，因肉质细嫩、口感滑爽且极富营养价值而备受青睐，素有“淡水鳓鱼(名贵海洋鱼类)”之美誉，不管是价格还是口感都要远胜扁鱼以及鲫、鲤、草、青、鳊、鲢、鳙等淡水鱼类
翘嘴鱼是翘嘴红鲌，是一种凶猛的肉食性鱼类，广泛分布于全国各地区水域。
