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原因是盐放少了，环境温度太高。处理办法，把萝卜干拿出来，用清水洗干净，达到没有粘的感觉时就可以了。重新放盐，淹上。吃用时，如感觉太咸，可以用清水泡泡。
萝卜干发粘，就是没有晒干要发霉，可以把萝卜干重新清洗一遍，溧水以后再撒上盐腌制一遍，觉得腌透了再捞出来重新晒干，一定晒晒有太阳透风的地方，一定要真正的干，收的时候最好放纸袋，只是吸收潮气，……
需要清洗干净的。可以先清洗一下萝卜干，然后再多加入一点酱油，然后再放入一些粗盐，这样的话，就可以让这个萝卜干变得很顺滑的
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