一只60斤的羊被宰杀后一般能出30斤左右的肉量。羊的内脏是占很大比重的，所以一只60斤的羊也只能出一半的肉，羊是一种有毛的四腿反刍动物，原为北半球山地的产物，与山羊有亲缘关系，不同之处在于其体形较胖、身体较丰满、体毛绵密，雄羊有螺旋状的大角，雌羊没有角或仅有细小的角。
60斤的羊能杀24.斤左右肉，因为羊的下水大，去掉头蹄，羊是食草动物肚子里的草非常重，去掉心肝肺肠胃，六十斤羊肉，你去除腰排骨肉的话，刀功好点也剔出十六到十八斤，还得看羊肥羊瘦，我上只羊买瘦了，市场只有那么一只了，七十三斤，剔了二十二斤肉不带骨头
在农村不少有喂养羊的农户，有的喂养的多一些，也有喂养的少一些，都是为了给生活中增加多多少少的经济收入。羊的出肉率能达到百分之80—85左右，60斤的一头活羊能出48—50左右的羊肉。
