怎样煮萝卜缨咸菜

原料

咸菜缸子一个， 咸菜料水适量，萝卜缨子适量

第一步，首先做好采购好的咸菜原料，萝卜缨子，萝卜缨子的采购可以自己种植的萝卜，可以到集市市场上去采购，最重要的是要采购或者选择新鲜的萝卜缨子。

第二步，采购或者自己种植的萝卜缨子一定要做到很好的清洗，保证没有烂掉没有虫子，没有一些药物的毛病等。

第三步，准备好腌制萝卜缨子咸菜的水缸子或者水坛子或者是比较大水桶，可以提前到农贸市场或者到集市上去购买等等，一定要选择比较好的水缸，保证质量的没有质量问题的水缸。

第四步，清洗干净的萝卜缨子一定要做好自己的要求或者客户要求或者员工伙食要求的形状大小的切割，或者直接让专门人员进行切割等等。

第五步，做好自己的腌制萝卜缨子咸菜的盐水的配置，一般都有好的盐水配置秘方或者直接拿别人的腌制咸菜的水直接进行腌制，但是一定要确保咸菜水里面没有进入雨水或者进入害虫等杂物，确保拿来的腌制咸菜的水的干净利索，卫生等。

第六步，准备好要腌制的咸菜水，咸菜萝卜缨子，腌制咸菜的大缸以后，将所有料物按照咸菜腌制的步骤一步步放入水缸中，然后进行密封腌制，一般在腌制萝卜缨子的咸菜的过程中不要老是开开封口，不要进入雨水或者害虫等不干净的物品等。

第七步，美味又好吃的煮萝卜缨咸菜完成开吃了。

怎样煮萝卜缨咸菜

根据个人口味怎样做都可以。

在我们这里做都是把萝卜樱子在水里焯一下，然后放在太阳光下晒半干，拿回来放在锅里放上姜、大料、花椒、蒜瓣酱油少放点白糖慢火煮，煮半熟时放点白酒，出锅时放点鸡精味素即可。

还有很多做法，可以根据口味想吃啥样的就做啥样的。

怎样煮萝卜缨咸菜

萝卜缨是很好的食材，用它做很多种菜，比如做咸菜怎样煮萝卜缨咸菜呢

首先把新鲜的萝卜缨子洗干净，放入水里调一下然后捞出来放在太阳底下曝晒，等晒干之后就把它收起来了想吃咸菜的时候就把它拿出来格水泡上几个小时，然后这个锅里煮，等把萝卜缨子煮烂了，这时捞出来攥干放入容器里，再用酱油，花椒，辣椒，油醋，生抽，香精一起搅拌就可以吃了