当前位置:婀娜女性网>美好生活>心理>

辣白菜汤锅做法

心理 阅读(1.51W)
辣白菜汤锅做法

所需食材:

辣白菜 半颗、西葫芦 2/3根、鱼饼 4张、豆腐 1块、大葱 1根、蒜末3瓣、辣椒 1根

所需调料:

白糖 1勺、酱油 2勺、辣椒面 2勺、清水 5纸杯

制作步骤:

1、 将大葱切成段、豆腐+鱼饼切成块、辣椒+西葫芦切成片、蒜切成碎,放置一边备用

2、 将辣白菜切成等大的块,放置一边备用

3、 起锅烧油,加入蒜末+辣白菜+白糖,炒软即可

4、 倒入清水 + 所有食材(除了大葱) +所有调料进行煮沸

5、 最后再加入葱花即可。

材料:辣白菜、拉面饼、高汤、葱、蒜苗、青萝卜、盐、蔬菜味精、花椒粉、姜粉、香油。做法:

1、将高汤和1:1的清水倒入锅中,没有高汤用清水也可以。把青萝卜片和辣白菜片放进锅里。

2、大火烧开。拉面饼切成均匀的条,开始揪面片。

3、面片甩进锅里开中小火慢煮。面片全部揪完后,开始给面片锅调味,调入少许盐、蔬菜味精、花椒粉和姜粉。

4、最后,把葱花和蒜苗花撒在面片上滴入一点香油,或是直接把葱花炝香。盖上锅盖焖一会儿就可以了。

将辣白菜、五花肉切片,蒜切末,盛一碗腌辣白菜的汤。锅内放少许油,放五花肉煎,再放入蒜末翻炒。加辣白菜,倒入腌辣白菜的汤,再倒少量水,加豆腐。煮开后继续炖,加入韩式辣酱,煮3-4分钟即可