油炸米坛子的做法

主料:糯米1000克，猪肉馅250克

辅料:酱油10克，葱适量，盐适量，姜适量。

做法:

1、把猪肉剁成泥。

2、把糯米煮成饭要煮硬一点。

3、把作料和肉馅和好。

4、在把肉馅和米饭一起搅拌均匀。

5、小碗里打个鸡蛋把它搅匀，把米饭搓成团放在鸡蛋里滚一下。

6、把搓好的糯米圆子放在油锅里炸。

7、炸至两面金黄就可以了。