油豆皮2张，尖椒4个，盐3g
做法：买回的油豆皮切成小块放入清水浸泡12小时泡软，捞出用温水洗干净控水分
尖椒洗干净放到菜板上切成小块备用
锅起热放入油油温升高三成热时放入葱花3g，生抽3g倒入油豆皮，尖椒块加入清水5ml，小火熬制汤汁收干即可出锅
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