主料
挂面
1把
1个
土豆
1个
1个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1、土豆西红柿切丁，西红柿越小越好，土豆随意
2、锅里倒油，油热了倒入切好的西红柿煸炒
3、炒的成酱了放入土豆丁炒1分钟
4、加水烧开
5、煮面6-7分钟后，面条变软打入鸡蛋
6、放入调味料后盛出~鸡蛋在下面捂的呢，蛋黄没有变成固体的超级好吃~
小贴士
西红柿越软越好，容易煸炒出酱汁，汤就越红
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