炖一小时左右，做法如下:
皂角刺炖排骨一般放10克皂角刺。具体做法是：
用料
银花20克，蒲公英15克，皂角刺10克，夏枯草20克，猪杂骨250克，细盐、料酒、葱、味精各适量。
做法
1、先将上述四味中药装入干净纱布袋内，扎口
2、洗净猪杂骨，捶碎
3、将药袋、猪杂骨装入葱加入大沙锅中，加清水适量，旺火煎沸，撇去浮沫，加入细盐、料酒、葱，改文火煨60分钟，起锅时加味精。
皂角刺炖排骨需要炖半个小时左右的时间，大火烧开以后使用小火慢慢的咕嘟炖，这样制做出来皂角刺炖排骨非常好吃，排骨差不多就可以达到了骨肉分离的效果了，特别有滋味，晚饭尽量少吃点肉，晚饭吃多了不利于我们身体的健康，所以说皂角刺炖排骨需要炖半个小时。
