冷冻的烤冷面皮需要解冻吗

要做烤冷面皮，肯定是要先将冷冻起来的烤冷面给解冻一下，因为解冻之后烤冷面皮才会软下来，冷下来之后再放到锅里面去煎，这样会方便的很多，如果是硬的冷面皮，那么就很难去煎，而且会有一些不熟，要先将它解冻，然后再放到锅里面去烤，软软的烤起来也会更方便一点。