冷冻芹菜需要解冻再炒吗

需要。芹菜的吃法有很多，炒着吃，剁馅吃，也可以拿来做冰淇淋吃，平时买菜回来以后把芹菜冻着再拿出拿可以等它解冻了以后剁成馅包饺子，包子之类，也可以等到它解冻了，切成段，焯一下热水炒菜吃。芹菜可以拿来炒素菜，像我们平时吃的芹菜炒木耳，也可以拿来炒肉

需要。芹菜焯水冷冻后脱水，可以延长芹菜的保存时间，在食用时只需解冻即可，解冻了之后就可以直接进行烹饪。可以把它放到锅里进行油炸，爆炒等。